卡拉胶对人体是否有害应根据食用量来判断。
日常应该注意饮食安全，避免食用添加剂过多的食物，以免影响健康。
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卡拉胶对人体的危害？
2025-06-28
适量摄入卡拉胶一般对人体没有危害。但是过敏体质摄入后可发生过敏反应，长期大量摄入卡拉胶可引起消化不良、营养不良等。如果食用者本身是过敏体质，摄入卡拉胶后可引起过敏反应，对身体健康造成危害。卡拉胶属于胶体物质，黏度相对较高。如果长期摄入过多，会不易被肠道消化
