白内障患者适合多吃富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、锌、硒等营养素的食物。
1.富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化作用,能够减少自由基对眼睛的伤害。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、青椒、西红柿、猕猴桃等。
2.富含维生素E的食物
维生素E也是一种抗氧化剂,可以保护眼睛细胞免受自由基的损害。富含维生素E的食物有坚果、全麦食品、绿叶蔬菜等。
3.富含类胡萝卜素的食物
类胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对眼睛的健康有益。富含类胡萝卜素的食物有胡萝卜、南瓜、菠菜、芒果等。
4.富含锌的食物
锌有助于维持眼睛的正常功能,预防白内障的发生。富含锌的食物有牡蛎、瘦肉、海鲜、豆类等。
5.富含硒的食物
硒是一种重要的抗氧化剂,对眼睛的健康有保护作用。富含硒的食物有大蒜、洋葱、蘑菇、蛋类等。