减肥晚餐可以吃的食物有高蛋白食物、大量蔬菜、复合碳水化合物、健康油脂。
1.高蛋白食物
鸡胸肉、鱼肉是低脂高蛋白食物,易于消化,有助于肌肉修复与增长,提高基础代谢率。
2.大量蔬菜
绿叶蔬菜,如菠菜、生菜,低热量,高纤维,增强饱腹感,促进肠道蠕动。菌菇类,如香菇、金针菇富含膳食纤维和微量元素,提升免疫力,辅助减肥。
3.复合碳水化合物
糙米、燕麦相比精制米面,含有更多膳食纤维和维生素B族,有助于稳定血糖水平,减少饥饿感。红薯、玉米是血糖生成指数较低的食物,提供持久能量,不易转化为脂肪储存。
4.健康油脂
比如橄榄油、坚果,适量摄入健康脂肪,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于维持饱腹感,促进脂溶性维生素吸收。
尽量在晚上7点前完成晚餐,以免影响睡眠质量和夜间脂肪代谢。尽量避免高盐、高糖、高脂肪的加工食品,选择新鲜食材烹饪。