对于高血脂、糖尿病患者,可以适当吃燕麦、荞麦、玉米、紫薯、山药等主食好。
1.燕麦
富含膳食纤维,可降低胆固醇水平,有助于控制血糖。
2.荞麦
含有芦丁,有助于降低毛细血管脆性和血脂,对糖尿病视网膜病变、高血压、冠心病亦有较好的疗效。
3.玉米
含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,对糖尿病合并高血压、高脂血症有一定的辅助治疗作用。
4.紫薯
含有丰富的花青素和膳食纤维,可抗氧化、抗突变,辅助稳定血压、血脂。
5.山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
这些主食虽然适合高血脂、糖尿病患者食用,但也应适量。同时,患者还应注意饮食的均衡,搭配适量的蛋白质、蔬菜和水果,以保证身体健康。