鲜淮山有补脾养肺、美容养颜、增强免疫力等功效与作用,具体如下:
1、补脾养肺
鲜淮山中含有皂甙、黏液质等成分,具有补脾养肺的作用,可以帮助改善胃肠道功能,减少腹胀等情况的出现,也可以减轻咳嗽咳痰的病症。
2、美容养颜
鲜淮山中含有氨基酸、多酚氧化酶、维生素C等多种物质,可以修复破损细胞,长时间食用,具有美容养颜的作用。
3、增强免疫力
鲜淮山中含有大量的蛋白质、淀粉酶、多种微量元素等,长期食用,可以起到强身健体,增强免疫力的作用。
鲜淮山的禁忌分为饮食禁忌和禁忌人群,具体如下:
1、饮食禁忌
鲜淮山不能与鲤鱼同食,两者相克,也不能与猪肝、黄瓜、胡萝卜、笋瓜等一起食用,因为鲜淮山中所含的维生素C会被破坏,降低营养价值。
2、禁忌人群
对于感冒、便秘以及肠胃积滞的患者是不建议食用鲜淮山的,容易造成感冒加重以及增加胃肠道功能负担。