嘌呤高怎么办？

土豆含有的嘌呤不高，属于低嘌呤食物，痛风患者可以适量进食。痛风患者在平时需避免进食动物肝脏、豆制品、酒精制品、海鲜、菌菇等嘌呤含量高的食物。可以食用白菜、芹菜、奇异果、蛋类、牛奶、薏米、苦瓜等低嘌呤食物。痛风患者还需多饮水，每天的饮水量建议保持在两千毫升以

黑鱼嘌呤含量相对较高，故一般血尿酸较高的人群不宜食用，否则有可能导致尿酸水平急剧上升并诱发高尿酸血症及痛风。此外，血尿酸较高的人群日常还应避免食用动物内脏、海鲜、豆制品、啤酒等高嘌呤食物，同时需注意增加饮水促进尿酸排泄。另外，尿酸水平与自身的肾脏功能也存在

鸡汤中的嘌呤是比较高的，男性食用后可能会导致体内尿酸水平异常，出现关节疼痛等情况，男性在生活中还不可吃动物肝脏、动物血制品等，对于沙丁鱼、生蚝、帝王蟹等也是不建议摄入的。患者要严格注意饮食，对于蛋白质的摄入也要有一定的控制。明确是高尿酸血症的患者若是出现明

单纯的方便面嘌呤含量并不高，但若是加入骨头汤类的酱包，其中的嘌呤含量是较高的，对于控制病情不好的患者易诱发疾病的发生。痛风的患者可以少量吃方便面，但不建议饮用方便面汤，患者生活中还不可以和骨头汤、火锅汤、海鱼汤等，对于猪肝、鸭肠、鸭肝、羊肝、羊血等也是不建

海带每100克含嘌呤96mg，属于中等嘌呤食物。尿酸比较高的人群需要限制食用，防止导致尿酸升高，引起痛风发作。海带中还含有丰富的维生素、纤维素、岩藻糖胶、胡萝卜素、烟酸、蛋白质等营养物质，适当地食用能够促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。还具有降血压、降血脂等功效，具

绿豆属于中高嘌呤食物，一般在痛风发作期不宜食用，否则有可能导致血尿酸水平上升。但在缓解期时则可以少量食用，而且绿豆本身还有利尿除湿的作用，或可促进尿酸排泄并防止痛风复发。但因绿豆本身性属寒凉且其种皮难以消化，故脾胃虚弱及患风寒感冒、消化系统疾病的人群一般不

花生嘌呤含量比较高，痛风可以少量食用。痛风通常是由于肾脏尿酸排泄能力减弱、过多摄入高嘌呤食物以及饮酒等因素所致，过多的摄入高嘌呤食物，会使体内的尿酸含量增加，从而引发痛风，所以患者平时应严格限制嘌呤的摄入，而花生属于中嘌呤的食物，其中的嘌呤含量相对比较少，

日常生活中，嘌呤含量极高的食物有肝脑肾等动物内脏、动物血制品、沙丁鱼、鱼籽、浓肉汤、酵母粉、牡蛎等。嘌呤含量较多的食物有鲤鱼、螃蟹、虾、豆腐、千张等豆类制品、黄豆、绿豆、黑豆、熏火腿、牛肉、鸽子、鳝鱼、草鱼等。另外，对于含有酒精类的饮品，尤其是啤酒等饮品其

含嘌呤高的食物有很多，如贝类、牡蛎、沙丁鱼、螃蟹、酒精制品、凤尾鱼、海虾、坚果类食物等，其次各种肉汤、猪肝、鸭肝、猪肾、鸭肠、豆制品等食物中嘌呤的含量也比较高。此外，豌豆、芦笋、蘑菇、菠菜等蔬菜中也含有较高的嘌呤。痛风患者在平时需多饮水，保证每天的饮水量在

嘌呤代谢紊乱可能是因为患者每天摄入过量的嘌呤导致，例如进食过多的啤酒、海鲜、动物内脏、贝类、沙丁鱼等高嘌呤食物。其次可能是遗传因素导致，因为体内抑制嘌呤合成的功能降低，使嘌呤合成增多出现嘌呤代谢紊乱。如果患者体内的次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶缺乏，也会出