吃冷吃热牙都疼可能是龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙齿敏感或牙周炎等原因引起。
吃冷吃热牙都疼，可能是由以下原因引起的：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者吃冷、热食物时可能会感到牙疼，但疼痛通常比较轻微。随着病情的进展，龋齿可能会发展到牙髓，引起牙髓炎，此时牙疼会更加剧烈。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿、牙齿外伤等原因引起。牙髓炎患者在吃冷、热食物时，会感到牙疼，疼痛通常比较剧烈，有时还可能伴有自发性疼痛和夜间疼痛。
3.根尖周炎：根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症，通常由牙髓炎发展而来。根尖周炎患者在吃冷、热食物时，会感到牙疼，疼痛通常比较轻微，有时还可能伴有牙龈肿胀、咬合痛等症状。
4.牙齿敏感：牙齿敏感是指牙齿在受到外界刺激（如冷、热、酸、甜等）时，出现短暂而尖锐的疼痛。牙齿敏感可能是由于牙齿表面的釉质磨损、龋齿、牙龈退缩等原因引起的。
5.牙周炎：牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，主要由菌斑、牙结石等局部刺激因素引起。牙周炎患者在吃冷、热食物时，可能会感到牙疼，同时还可能伴有牙龈出血、口臭、牙齿松动等症状。
总之，吃冷吃热牙都疼可能是由多种原因引起的，如果疼痛持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
