亦小豆和薏米除湿汤的功效有利水消肿、清热解毒、健脾养胃、排脓解毒、抗氧化等。
1、利水消肿
赤小豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质,和薏米一起煮汤,能够起到利水消肿的功效,对于出现水肿症状的人群适量食用,能够帮助缓解症状。
2、清热解毒
赤小豆性凉,与薏米同食,具有清热解毒的功效,能够较好的改善暑湿引起的口渴、尿黄等不适症状。
3、健脾养胃
赤小豆和薏米中含有丰富的膳食纤维和微量元素,具有健脾养胃的功效,能够促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收。
4、排脓解毒
薏米也具有性凉的特性,和亦小豆一起,具有排脓解毒的功效,可以辅助治疗肺痈咳唾脓痰、胸痛、肠痈等病症。
5、抗氧化
薏米中含有丰富的维生素E抗氧化物质,结合亦小豆,具有抗氧化的功效,有助于清除体内自由基,延缓衰老。
但需要注意,脾胃虚寒的人群应适量食用亦小豆和薏米除湿汤,以免引起不适。同时,薏米不宜用于孕妇及便秘、尿多者。还应该避免与辛辣刺激食物、寒凉食物、油腻食物等一起吃,如生姜、冰激凌、炸鸡等。建议在食用时,在医生的嘱咐下适量吃。