食疗去湿气的方法包括：山药薏米粥、冬瓜排骨汤、赤豆鲤鱼汤、胡椒根炖老母鸡等，这些方法可辅助治疗湿气重，但需注意食疗不能替代药物治疗，如有湿气重问题应及时就医。
1.山药薏米粥
山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米一同下锅，熬煮成粥，再加入白糖，调匀即可食用。山药具有补脾和胃之功能，薏米有利水渗湿、健脾止泻等功效，对脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄的人群有很好的效果。
2.冬瓜排骨汤
冬瓜200克，猪排骨100克，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。将冬瓜去皮、洗净、切块，猪排骨洗净、剁块。葱洗净，切成葱花；姜洗净，切丝；花椒研细。将猪排骨放入锅中，加入适量清水，用武火烧沸后，撇去浮沫，改用文火炖煮至半熟，再加入冬瓜块、葱花、姜丝、花椒，继续炖煮至熟烂，加入食盐、味精调味，淋入香油即可。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素，能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
3.赤豆鲤鱼汤
将活鲤鱼1尾（约800克）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，上笼蒸熟即成。适用于肝硬化、肝腹水所引起的水肿患者，以及慢性肾炎水肿者。
4.胡椒根炖老母鸡
老母鸡1只，胡椒根30克，党参30克，红枣5枚。将老母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；胡椒根、党参、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味即可。胡椒根有祛风通络、温中止痛的作用，老母鸡有温中益气、补虚劳、健脾益胃的功效，红枣有补中益气、养血安神的作用。此汤品适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风寒湿痹者。
需要注意的是，食疗只是一种辅助治疗方法，不能替代药物治疗。如果您有湿气重的问题，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，还应注意饮食清淡，避免食用过多的油腻、辛辣、寒凉食物，保持适量的运动，避免长时间待在潮湿的环境中。
