胃凉可能由血液循环不畅、饮食习惯、胃部疾病或其他因素引起，孕妇、老人、儿童等特殊人群需注意保暖和饮食，如有不适及时就医。
胃摸起来很凉，可能是以下原因引起：
1.胃部血液循环不畅：当身体处于寒冷环境、穿着过少、运动不足等情况下，胃部的血液循环会受到影响，导致胃部温度下降，摸起来发凉。
2.饮食习惯：经常食用生冷、寒性食物，或大量饮用冷饮、啤酒等，会导致胃部受寒，引起胃部发凉。
3.胃部疾病：某些胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，可能会导致胃部黏膜受损，影响胃部的正常功能，引起胃部发凉。
4.其他因素：长期压力过大、情绪不稳定、过度疲劳等，也可能影响胃部血液循环和功能，导致胃部发凉。
如果胃部发凉的同时，还伴有胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状，可能是胃部疾病引起的，建议及时就医，进行相关检查和治疗。此外，平时应注意保暖，避免食用过多生冷、寒性食物，保持良好的饮食习惯和生活习惯，缓解胃部不适。
对于孕妇、老人、儿童等特殊人群，如果胃部发凉的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。同时，这些人群在日常生活中应更加注意保暖，避免胃部受寒，保持饮食清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的心态和充足的睡眠。
