蚕豆痛风病人能吃吗?

高玲 2025-06-22 00:30:19 1

  蚕豆属于种中低嘌呤食物,其嘌呤含量在30~75毫克/100克之间。痛风患者如在急性关节炎期间或尿酸未控制在正常水平以下,进食蚕豆,可能诱发痛风的急性发作。建议患者保持低嘌呤、低盐、低糖、低脂饮食,同时大量饮水,戒烟、戒酒,控制体重,定期复查,规范使用降尿酸药物。另外食用低嘌呤食物,如番茄、茄子、冬瓜,葡萄、苹果、草莓等水果,可以饮用牛奶、食用鸡蛋。

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