牙齿一碰就疼可能是龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙周炎、牙本质过敏等原因引起，也可能是其他口腔问题，需要就医检查并治疗。
1.龋齿
龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者一般无明显症状，但当龋齿进展到牙本质层时，遇到冷、热、酸、甜等外界刺激，就可能会引起牙齿疼痛。
2.牙髓炎
牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿发展而来，也可由牙齿外伤、牙周炎等引起。当牙髓发生炎症时，受到外界刺激就会引起剧烈的疼痛，且疼痛不能定位，还可能伴有同侧头痛。
3.根尖周炎
根尖周炎是指发生在牙根尖周围组织的炎症，通常由牙髓炎发展而来，也可由牙齿外伤、龋齿等引起。根尖周炎时，患者会感到患牙伸长、咀嚼疼痛，有时还会伴有牙龈肿胀、面部肿胀等症状。
4.牙周炎
牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，是一种破坏性疾病，主要表现为牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动等。当牙周炎发展到一定程度时，牙齿可能会一碰就疼。
5.牙本质过敏
牙本质过敏是指牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜等，引起的短暂而尖锐的疼痛。牙本质过敏主要是由于牙齿表面的牙釉质磨损、楔状缺损等原因导致牙本质暴露引起的。
6.其他
牙齿外伤、楔状缺损、牙龈退缩等也可能导致牙齿一碰就疼。
总之，牙齿一碰就疼可能是多种口腔疾病的表现，需要及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便确定病因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，孕妇、儿童、老年人等特殊人群，如果出现牙齿一碰就疼的症状，应及时就医，因为这些人群的口腔健康问题可能会对全身健康产生影响。同时，在日常生活中，应注意保持口腔清洁，定期洗牙，及时治疗口腔疾病，避免食用过于辛辣、坚硬的食物，以保护口腔健康。
