牙齿咬东西疼可能由多种原因引起，常见的原因通常包括龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙周炎、牙齿隐裂、牙本质过敏、智齿冠周炎等。
1、龋齿
龋齿是牙齿硬组织的慢性细菌性疾病，在进展过程中可导致牙齿硬组织破坏，形成龋洞，在咬东西时，食物容易嵌入龋洞，刺激牙髓，引起疼痛。
2、牙髓炎
当龋齿等原因导致牙髓受到感染时，可引起牙髓炎。牙髓中有丰富的神经末梢，炎症刺激可导致剧烈的牙痛，尤其在咬东西时疼痛更为明显。
3、根尖周炎
牙髓炎如果未得到及时治疗，炎症可能进一步发展到根尖区，引起根尖周炎。根尖周炎时，咬东西时可出现咬合痛。
4、牙周炎
牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，可导致牙槽骨吸收和牙齿松动。在牙周炎的晚期，牙齿可能出现不同程度的松动，咬东西时疼痛。
5、牙齿隐裂
牙齿表面的细小裂纹，常因咬硬物或突然咬合力过大导致。裂纹可深入到牙齿内部，引起牙髓炎症或根尖周炎，导致咬东西疼。
6、牙本质过敏
牙本质暴露或牙釉质磨损等原因可导致牙本质过敏，使牙齿对冷热酸甜等刺激敏感，咬硬物时也可能引起疼痛。
7、智齿冠周炎
智齿萌出过程中，如果萌出受阻或口腔卫生不良，容易导致智齿周围软组织发炎，引起疼痛，在咬东西时疼痛可能加重。
如果出现牙齿咬东西疼的情况，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以确定具体的原因，并采取相应的治疗措施。
