红豆薏米可以降血糖吗?

余杰 2025-06-19 07:00:33 1

  红豆属于植物蛋白,薏米属于淀粉,碳水化合物,红豆薏米是不能降血糖的。糖尿病病人的饮食治疗是糖尿病管理的首要基础。首先,根据病人的身高计算标准体重,然后根据理想体重和工作性质,生活习惯计算每日所需总热量。碳水化合物占全天总热量的50一60%,脂肪占20%一30%,蛋白质占10一20%。在保持全天碳水化合物摄入量恒定的情况下,糖尿病病人能吃薏米,当合并糖尿病肾病、蛋白尿时要限制植物蛋白〈包括红豆)的摄入。当无蛋白尿时,可以正常摄入红豆。

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