含有维生素b1的食物和水果有全谷物、豆类、肉类坚果和种子、柑橘类、香蕉、葡萄等。
1.全谷物
如糙米、燕麦、全麦面包等,这些食物中的维生素B1含量较高。
2.豆类
包括黄豆、绿豆、红豆、扁豆等,以及豆腐、豆浆等豆制品,都是补充维生素B1的好选择。
3.肉类
瘦肉如猪肉、牛肉和羊肉,以及内脏如肝脏和心脏,都含有丰富的维生素B1。
4.坚果和种子
如杏仁、核桃、向日葵籽等,也含有一定量的维生素B1。
5.柑橘类
如橙子、柚子等,虽然含量相对较低,但仍是补充维生素B1的不错选择。
6.香蕉
香蕉不仅富含钾元素,还含有一定量的维生素B1,有助于提供能量和预防便秘。
7.葡萄
葡萄含有比较丰富的维生素B1,适量食用有助于增强免疫力。