黄皮果泡水喝的功效与作用主要有消食健胃、化痰平喘、降火解毒、提高免疫力，但其性凉，脾胃虚寒者、糖尿病患者、孕妇及儿童慎用。
黄皮果是芸香科黄皮属植物，具有消食化痰、理气镇咳等功效，对食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症有一定的食疗作用。黄皮果泡水喝的功效与作用主要有以下几点：
消食健胃：黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能刺激唾液和胃液的分泌，有助于促进消化，增加食欲。
化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺A、黄皮新肉桂酰胺B等成分，具有化痰平喘的作用，对咳嗽气喘、痰多等症状有一定的缓解作用。
降火解毒：黄皮果性凉，具有清热解毒的功效，能有效缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状。
提高免疫力：黄皮果中含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质，能清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，提高免疫力，延缓衰老。
需要注意的是，黄皮果泡水喝虽然有很多好处，但也并非人人皆宜。以下是一些使用黄皮果泡水的禁忌：
脾胃虚寒者慎用：黄皮果性凉，脾胃虚寒者过量饮用可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹痛、腹泻等不适。
糖尿病患者慎饮：黄皮果中含有一定量的糖分，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，加重病情。
孕妇及儿童慎用：孕妇和儿童的身体较为敏感，饮用黄皮果泡水需谨慎，最好在医生的指导下饮用。
总之，黄皮果泡水喝具有一定的功效与作用，但在使用时需要注意禁忌人群和使用方法，避免出现不良反应。
