紫薯和土豆能一起吃吗?

徐彦玲 2025-06-16 17:39:33 2

  紫薯与土豆无搭配混食禁忌,但不建议两者混合食用。首先紫薯与土豆同属于高淀粉食物,如有混食极易导致自身的碳水化合物摄入超标,另外紫薯含有相当丰富的粗纤维,可极大延长胃内容物在胃内的停留时间,并促使两者所含淀粉发酵产生大量气体,可导致腹胀、嗳气等。此外,如自身有糖尿病、胃溃疡等疾病,则不建议食用此等薯类食物,以免血糖超标及导致胃部膨大刺激溃疡处产生出血。

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