孕妇能吃腊肠吗？

　　孕妇是不可以吃腊肠腊肉的，腊肠腊肉经过腌制后，不但其营养价值不高，还含有大量的亚硝酸盐，孕妇食用后，容易导致胎儿畸形，甚至流产。建议：您在孕期要合理均衡饮食，多吃蛋白质高的食物，同时要多休息。

　　首先孕妇在怀孕期间是不建议过多的食用腊肠的。腊肠含有丰富的油脂及胆固醇，但是因为存储时间过长，很容易导致蛋白质的流失，孕妇吃了之后，首先不利于胎儿的生长，其次也不利于孕妇的营养吸收。

　　腊肠属于腌制食物，建议要少吃，在孕期尽量不吃这些东西，建议注意卫生，注意休息，不吃辛辣食物，多吃各种蔬菜以及肉类等食物为宜。在饮食上不要太注意，只要合理均衡饮食就可以了，平时要多吃蛋白质高的食物，还可以多吃一些含钙和铁高的食物，预防缺钙和贫血。

　　一般的做法是，首先应该选择优质的腊肠作为食材，这种腊肠中间会有雪白的夹花，口味也是咸中带着一些甜，而且品尝时还口留余香。然后把腊肠根据个人喜好切成小块，再把青瓜和红辣椒以及芹菜洗干净和切成粒。最后把油进行加热，再把食材全部加入锅中，放入一些调味品就可以