黑芝麻最方便的吃法

民间所说黑芝麻能治疗脱发，这只是传说，疗效并不确切。临床上，常见脱发有两种，一种是脂溢性脱发，主要是由于皮脂腺分泌旺盛，使得毛囊萎缩，从而引起脱发，也称为男性脱发。另一种是斑秃，民间也称为鬼剃头，主要跟精神因素有关，比如压力太大、休息不好、睡眠不好、焦虑等

黑芝麻当中含有很多营养素，比如能够补血，因为黑芝麻富含丰富的铁离子，具有补血益气的功效，同时对于女性而言，黑芝麻当中的维生素E能够起到很好的抗氧化作用，减少自由基的产生，清除老化的代谢产物，具有延缓衰老、美白皮肤的功效。另外，黑芝麻还具有改善记忆力的作用，

黑芝麻和白芝麻营养含量不一样，所以无法直接比较，可以根据自己需求食用。黑芝麻当中微量元素和维生素E含量略高一些，所以缺乏微量元素或者是维生素E人群可以多吃一些黑芝麻。白芝麻主要含有油脂成分会比较多，能够起到润燥滑肠的作用。对于一些经常性的便秘人群来说，可以多

黑芝麻可以补血、补铁、促进骨骼发育，还有补钙功效，并且能够促进胃肠蠕动缓解便秘，经常吃黑芝麻可以消除体内自由基，起到抗氧化功效，能够延缓衰老，防止黑色素沉着等，但黑芝麻中油脂含量比较高，食用过多就容易引起肥胖，而且在拉肚子时候不宜多吃，以免加重腹泻症状。

黑芝麻是非常健康的食物，它含有多种人体所必需的氨基酸、维生素E、维生素A、维生素B以及各种不饱和脂肪酸。中医认为，黑芝麻可以滋补肝肾、长肌肉、益气力，可以防止肝肾精血不足引起的白发、眩晕、腰膝酸软等症状。但是对于上火人群以及有胃肠道炎症患者来说，不宜多吃，以

核桃和黑芝麻都是常见坚果，含有丰富蛋白质、维生素E、维生素A、钙、铁以及脂肪，一起食用，可以为机体补充营养，提高机体免疫力，还可以保护心血管，另外还能增加发质营养，促进头发黑色素生成，所以具有一定乌发作用，核桃和黑芝麻在一起吃还可以起到健脑益智效果。

从中医角度上讲，黑芝麻性平，味甘，入肝肾大肠经，里面含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、卵磷脂、多种矿物质等成分，含有丰富的铁元素，所以对于贫血的人群有很好的补血作用。另外，吃熟黑芝麻还可以治疗肝肾精血不足引起的眩晕、脱发、早白、腰膝酸软、四肢乏力、皮肤干燥等

黑芝麻可以生发。中医认为黑芝麻有调补气血、滋补肝肾和润肠通便的作用；如果肾气充足，便能达到生发目的。现代药理研究表明，黑芝麻中含有丰富的脂肪和蛋白质，还有氨基酸和维生素，对生发有治疗作用。另外，黑芝麻具有润肠通便作用；对于大便泄泻患者，则不适合吃过多黑芝麻

血脂高的患者尽量不要吃芝麻，芝麻作为油炸类坚果，虽然含有非常丰富的不饱和脂肪酸，但其含有的油脂量非常丰富，对血脂平衡不利；而且升糖指数尤其高，因此，高血糖、高血脂患者都不建议摄入。同时，高脂血症患者平时一定要保持低脂肪、低能量饮食原则，并适当加强自身体育运

黑米黑豆黑芝麻核桃红枣粥功效是养阴补血，可以用于治疗阴血不足引起的面色萎黄、唇甲色淡、精神萎靡、乏力、五心烦热、潮热盗汗、心烦失眠、头晕耳鸣、舌质红苔少、脉细等症状。黑米黑豆黑芝麻核桃红枣粥，在服用期间患者饮食应该注意不要吃辛辣刺激食物。