糖尿病主食选择是选择复杂碳水化合物、控制主食摄入量、搭配蛋白质和蔬菜、避免高糖食物等。
1.选择复杂碳水化合物
复杂碳水化合物消化吸收较慢,血糖上升相对较缓,例如全麦面包、糙米、燕麦片等。
2.控制主食摄入量
根据个人的体重、活动量和血糖控制情况,合理控制主食的摄入量。
3.搭配蛋白质和蔬菜
主食应与蛋白质(如鸡肉、鱼肉、豆腐等)和蔬菜一起搭配,以增加饱腹感,同时提供均衡的营养。
4.避免高糖食物
减少糖果、甜饮料、糕点等高糖食物的摄入,以免血糖急剧上升。
选择主食后,应定期监测血糖水平,根据血糖变化调整饮食方案。