那哥鱼一般指多齿蛇鲻,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、钙元素等营养物质,其功效包括补充营养、提升食欲、强壮筋骨等,具体分析如下:
1.补充营养
多齿蛇鲻含有丰富的蛋白质、维生素及氨基酸,进食后可以为机体提高充足的能量,且其中含有维生素与矿物质可以维持机体正常代谢,增强体质。
2.提升食欲
多齿蛇鲻含有多种氨基酸,味道鲜美,可以刺激唾液分泌,增强食欲。其还含有脂肪,可以刺激胃酸分泌,有利于食物的消化吸收。
3.强壮筋骨
钙是骨骼的重要组织成分,多齿蛇鲻含钙量较高,可以补充人体缺乏的钙,增强骨质,且可以预防骨质疏松。
此外,多齿蛇鲻还具有促进新陈代谢、健脾补气、固精缩尿等功效。其适宜普通人群进食,但存在海鲜过敏者需避免食用,以免引起皮疹、皮肤瘙痒、红肿等症状。需注意进食量,多齿蛇鲻中含有嘌呤,长期进食可能影响尿酸水平。