腰椎间盘突出症患者可根据不同证型选择合适的食疗方，如杜仲羊肾汤、枸杞甲鱼汤、三七地黄瘦肉汤、生姜粥、苡米粥等，同时需注意饮食禁忌。
1.杜仲羊肾汤
取杜仲、羊肾各适量。将羊肾洗净、切块，与杜仲一起放入锅中，加水炖煮至熟透，加入适量调料即可。杜仲具有补肝肾、强筋骨的作用，羊肾则能补肾益精，该食疗方可缓解肾虚型腰椎间盘突出症引起的腰痛、乏力等症状。
2.枸杞甲鱼汤
准备枸杞、甲鱼适量。将甲鱼宰杀后，去除内脏、头爪，洗净切块，与枸杞一起放入锅中，加水炖煮至甲鱼熟透，加入适量调料即可。该食疗方可滋补肝肾、养阴清热，适用于肝肾阴虚型腰椎间盘突出症患者。
3.三七地黄瘦肉汤
取三七12克、地黄10克、大枣4枚、瘦猪肉300克。将猪肉洗净、切块，与三七、地黄、大枣一起放入锅中，加水炖煮至熟透，加入适量调料即可。该食疗方可活血化瘀、通络止痛，适用于血瘀型腰椎间盘突出症患者。
4.生姜粥
准备生姜适量，大米100克。将生姜洗净、切末，大米洗净，一起放入锅中，加水煮粥，待粥熟后加入适量调料即可。生姜具有温经通络的作用，该食疗方可缓解寒湿性腰椎间盘突出症引起的腰痛。
5.苡米粥
取苡米30克、淀粉少许、砂糖适量。将苡米洗净，加水煮粥，待粥熟后加入淀粉、砂糖，再煮片刻即可。苡米具有健脾利湿、舒筋除痹的作用，该食疗方可缓解脾虚湿困型腰椎间盘突出症患者的症状。
需要注意的是，食疗只能起到辅助缓解症状的作用，不能替代正规的治疗。
