茼蒿具有促进消化、润肺补肝、增强免疫力、利尿消肿、化痰止咳等功效与作用。
1.促进消化
茼蒿中含有多种挥发性物质,能散发出特殊香味,有助于增加唾液分泌,刺激食欲,促进消化。同时,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,有助于排便,达到清肠胃的目的。
2.润肺补肝
茼蒿富含大量维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,其性味甘平,能起到养心安神、润肺补肝的功效。
3.增强免疫力
茼蒿中所含的营养成分,如维生素C,对人体免疫力有积极影响,适量吃有助于提高人体免疫力。
4.利尿消肿
茼蒿中含有利尿成分,能帮助消除体内水钠潴留,具有利尿消肿的功效,有助于促进血液和水分代谢。
5.化痰止咳
茼蒿对咽喉部位有良好的治疗作用,能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度,有利于止咳化痰,适用于咳嗽痰多、痰粘稠等症状。
请注意,虽然茼蒿具有多种功效,但过量吃可能引起肠胃不适。同时,对茼蒿过敏的人群应避免吃,以免引起过敏反应。在吃茼蒿时,建议根据个人体质和健康状况适量吃。