牛肉是发物吗？

　　牛羊肉是属于发物的，其性质燥热。若是女性做过手术，出现皮肤组织的损伤多数情况下不建议吃牛羊肉，其不利于病情的恢复。女性也不可以吃狗肉、墨鱼、芋头等食物，其也属于发物的一种。日常生活中建议女性可以多吃富含维生素的食物，如苹果、青菜、橙子、黄瓜等，其有利于

　　韭菜也是一种发物，发物是指富有营养或有刺激性，容易诱发某些疾病或加重病情的食物，常见的发物有鸡、蛋类、猪头肉、鱼、虾、蟹、鹅肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋、豆腐乳、葱、蒜、韭菜等等。韭菜属于温阳之品，会使人体的阳气上升，因此是一种发物，如果大量进食韭菜，则有可能

　　螃蟹属于发物。发物属于中医理论，通常是指具有温热散发作用，并且食用后容易引起上火或者是诱发、加重某些疾病的食物。经常食用螃蟹容易导致寒气入侵。同时，螃蟹中含有大量蛋白质，部分患者食用后也可能会引起过敏，可能会导致本身过敏现象加重，并且容易诱发或加重某些

　　小黄鱼也是发物的一种。发物是指营养丰富或刺激性较大，容易诱发某些疾病以及加重病情的食物，包括黄鱼、鲳鱼、带鱼、虾、螃蟹等海鲜类产品，还有蘑菇、香菇、猪头肉、鹅肉、鸡翅、酒酿、白酒、豌豆等等，都属于发物。在术后或疾病的恢复期，饮食上尽量以清淡为主，注意饮

　　绝大多数的蘑菇都属于发物，虽然菇类的营养价值较为丰富，但是并不是所有人群都适合吃蘑菇。菇类一般是通过菌类发酵而生成的，因此大部分的蘑菇中都会有一定的细菌孢子，免疫功能正常的人群食用后，一般不会出现明显的不适，部分菌子还能调节肠道功能。但是有部分免疫能力

　　从中医角度来看，牛肉属于发物。虽然牛肉中富含大量的蛋白质、氨基酸、钙离子等成分，适量食用能够增强人体免疫力。但是对于患有过敏性疾病、体质偏热或者是手术后患者来说，进食牛肉可能会导致病情加重。另外，这类患者进食牛肉后会导致湿热加重，可能会引起伤口感染，导

　　临床上认为发物一般是容易造成患者过敏、引起免疫反应或者加重病情的食物，常见的发物有海鲜、牛羊肉、狗肉等食物，这类食物中由于营养元素种类较多，且含有一定的蛋白酶、氨基酸等物质，当患者身体免疫力下降时，很容易会引起免疫反应，进而导致病情加重。还有韭菜、葱姜

　　牛肉属于发物，手术后应避免立即食用牛肉。手术后人体胃肠道功能比较薄弱，牛肉中含有大量的蛋白质，食用后可能会引起消化不良出现腹胀、腹痛的症状，部分人群对牛肉过敏，食用后有可能会出现全身瘙痒、红肿的症状，当身体逐渐恢复后可以适当的吃牛肉。手术后要保持清淡的

　　醋不属于发物，通常富有营养或有刺激性的可能会诱发某些疾病或加重疾病的食物称为发物，醋不属于营养丰富的食物并且一般情况下不会导致某些疾病加重。常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、螃蟹、芥菜、菠菜、芒果、鸡头、牛肉、羊肉、酒、韭菜等。醋具有散瘀、止血、解毒

　　发物属于中医的说法，常见食物包括鸡、蛋类、蘑菇、香菇、虾、螃蟹、带鱼、黄鱼、鲳鱼、竹笋、菠菜、猪头肉、鹅肉、鸡翅、驴肉、鸭蛋、酒酿、白酒、豆腐、豌豆、花椒、胡椒、牛肉、韭菜等。一般而言，发物是指一些富有营养或者有刺激性，特别容易诱发疾病或加重疾病的食物