骨折病人的饮食如何何理安排？

骨折的饮食注意事项包括：1.多食高蛋白食物：如海鲜、牛肉、鸡蛋等，有利于骨折愈合；2.多食含维生素C的食物：多食新鲜蔬菜水果，以补充维生素C，促进纤维骨痂生长和伤口愈合；3.忌多吃排骨汤：骨头汤里含丰富的脂肪、钙和磷，大量摄入造成骨质内有机质的比例失调，对骨折的早期愈合产生阻碍作用。