钙的功效与作用有维持骨骼和牙齿的健康、参与神经传导和肌肉收缩、调节心跳和血液凝固、促进酶的活性等。
1.维持骨骼和牙齿的健康
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,有助于保持骨骼的强度和稳定性。
2.参与神经传导和肌肉收缩
钙在神经递质的释放、肌肉收缩和心脏跳动等生理过程中起着重要作用。
3.调节心跳和血液凝固
钙可以帮助维持正常的心跳节律和血液凝固功能。
4.促进酶的活性
许多酶的活性需要钙作为辅助因子,钙参与了许多生物化学反应。
虽然钙对人体健康至关重要,但过量摄入钙也可能带来一些风险,如增加结石的形成风险、影响铁和锌的吸收等。因此,合理的钙摄入对于维持健康非常重要。
对于大多数成年人来说,每天摄入800-1000毫克的钙是适宜的。钙的来源非常广泛,包括乳制品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等。在选择钙剂补充时,应选择适合自己的产品,并遵循医生或营养师的建议。