癫痫病人可以多吃富含镁、酸性、谷类食物,避免刺激性食物、过甜或过咸的食物。
1.富含镁的食物
如小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等,这些食物可以帮助稳定神经细胞,减少发作次数。
2.酸性食物
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有
花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。
3.谷类食物
有研究表明,正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
4.含钾食物
钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
需要注意的是,癫痫病人的饮食需要根据个人情况进行调整,如有其他疾病或特殊饮食需求,应在医生或营养师的指导下进行。同时,癫痫病人应避免食用刺激性食物、过甜或过咸的食物,以及咖啡、茶等含咖啡因的饮料。