马莲菜一般指马齿苋，具有清热解毒、凉血止血的功效。其性寒，具有清热解毒、凉血止血等功效，在临床上可以用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、蛇虫咬伤以及崩漏下血等病症。马莲菜中还含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素等成分，能够刺激胃肠道的蠕动，帮助肠道内粪便的排出；还具有生津止渴的作用，可以用于口渴、喉咙干燥等病症的治疗。注意脾胃虚寒者要避免进食过多的马莲菜。
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