人参果的果核可以吃，但口感较差，一般不建议食用，因其可能引起消化不良等不适，特殊情况下可保留果核。
人参果的果核可以吃，但其口感较差，一般不建议食用。
人参果的果核较小，质地较硬，口感苦涩，且营养价值较低，因此在食用时通常会将其去除。但在一些特殊情况下，如制作人参果干或加工成其他食品时，可能会保留果核。
需要注意的是，人参果的果核可能会引起消化不良、腹胀等不适症状，尤其是对于消化功能较弱的人群。因此，在食用人参果时，应根据个人体质和消化能力，适量食用，并注意咀嚼充分，以避免果核对身体造成不适。
此外，对于儿童、老人、孕妇等特殊人群，由于其消化功能相对较弱，更应谨慎食用人参果，避免果核对健康造成影响。
总之，人参果的果核可以吃，但一般不建议食用。在食用人参果时，应注意适量，并根据个人体质和消化能力选择食用方式。如有不适症状，应及时就医。
