白果对高血压有一定的辅助治疗作用，食用白果需去除毒性集中的胚芽，熟食不能过量，且不宜与阿司匹林等药物同时服用，孕妇、儿童及过敏体质者应避免食用。
白果即银杏果，银杏果中含有莽草酸、白果双黄酮、甾醇等成分，现代药理研究表明，银杏果具有保护心脑血管、调节血脂、降低血黏度、改善血液循环、抗氧化等作用，对高血压有一定的辅助治疗作用。以下是一些白果的食用方法：
1.煎汤：将白果洗净，放入锅中，加入适量清水，煎煮30分钟左右，可加入适量冰糖调味。
2.煮粥：将白果洗净，去皮，与大米一起煮粥，可加入适量红枣、桂圆等食材，具有滋补气血、养心安神的作用。
3.泡茶：将白果洗净，放入杯中，用沸水冲泡，可加入适量蜂蜜调味。
4.炖肉：将白果洗净，与肉类一起炖煮，可增加肉类的营养价值。
需要注意的是，白果有一定的毒性，食用时需要注意以下几点：
1.白果不能生吃，熟食也不能过量，每次以不超过10颗为宜。
2.白果的毒性主要集中在胚芽部分，食用时应去除胚芽。
3.白果不宜与阿司匹林、抗凝血药物同时服用，以免增加出血风险。
4.孕妇、儿童及过敏体质者应避免食用白果。
总之，白果对高血压有一定的辅助治疗作用，但不能替代降压药物。高血压患者应在医生的指导下，合理使用降压药物，同时注意饮食、适量运动、保持心情舒畅等。
