中药白果的作用包括营养丰富、抗氧化、降血脂、改善记忆力、抗炎等。
1、营养丰富
白果含有多种维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,是一种营养丰富的食材。
2、抗氧化
白果中含有丰富的黄酮类化合物和维生素C,具有抗氧化作用,可以清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
3、降血脂
白果中的黄酮类化合物和银杏内酯等成分,具有降低血脂的作用,可以预防心血管疾病。
4、改善记忆力
白果中的黄酮类化合物和银杏内酯等成分,具有改善记忆力的作用,可以预防老年痴呆症。
5、抗炎
白果中的银杏内酯等成分,具有抗炎作用,可以缓解炎症反应。
需要注意,白果是一种营养丰富的食材和中药材,具有抗氧化、降血脂、改善记忆力、抗炎等作用。白果含有一定的毒性,孕妇、儿童、过敏体质者应慎用,食用时应煮熟后食用。