含有草酸的食物有哪些

潘宇 2025-06-18 13:46:53 1

  含有草酸比较多的食物种类有很多,包括菠菜、甜菜、香菜、豆类食品、番茄、葡萄、茶叶、土豆、竹笋、豆角、花生等。吃这些含草酸比较高的食物时,应注意先焯水或者避免同时吃一些含钙比较高的食物,避免形成草酸钙,影响钙吸收。另外,草酸钙不溶于水,容易引起结石。

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