胎菊和杭白菊均为菊科植物，且都有很高的药用价值。但两者在功效与作用方面还是有一些区别的。
一、功效与作用
1.胎菊清热解毒：胎菊中含有丰富的黄酮类物质，具有清热解毒、抗菌消炎的作用，可用于治疗感冒发热、咽喉肿痛等症状。
清肝明目：胎菊能入肝经，可改善肝火旺盛引起的目赤肿痛、视物模糊等症状，同时还有助于缓解眼睛疲劳。
降血压：胎菊中的某些成分能扩张血管、降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
2.杭白菊疏散风热：杭白菊性微寒，具有疏散风热的功效，可用于治疗风热感冒、头痛发热等症状。
平抑肝阳：杭白菊能平肝阳，可缓解肝阳上亢引起的头晕目眩、烦躁易怒等症状。
明目：杭白菊具有清肝明目的作用，可改善肝血不足导致的视物不清、眼目昏花等症状。
二、使用禁忌
1.胎菊气虚胃寒者：胎菊性凉，气虚胃寒者饮用后可能会加重症状，导致胃部不适、腹泻等。
过敏体质者：过敏体质者饮用胎菊后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
孕妇：孕妇应避免饮用胎菊，以免对胎儿造成不良影响。
2.杭白菊寒性体质者：杭白菊性微寒，寒性体质者饮用后可能会加重体内寒气，导致身体不适。
低血压者：杭白菊具有降血压的作用，低血压者饮用后可能会出现头晕、心慌等症状。
过敏体质者：同胎菊。
三、使用方法
1.胎菊泡茶：将胎菊放入杯中，用沸水冲泡，待水温降至40℃~50℃时即可饮用。
煮粥：将胎菊与大米一起煮粥，具有清热解毒、清肝明目的功效。
煲汤：将胎菊与其他食材一起煲汤，可增加汤的营养价值。
2.杭白菊泡茶：将杭白菊放入杯中，用沸水冲泡，待水温降至40℃~50℃时即可饮用。
煮汤：将杭白菊与其他食材一起煮汤，可增添汤的鲜美。
入药：杭白菊可作为药材，与其他中药一起使用，以达到治疗疾病的目的。
四、识别技巧
1.外形：胎菊的花朵较小，呈半球形；杭白菊的花朵较大，呈扁球形。2.颜色：胎菊的颜色为黄色；杭白菊的颜色为白色。3.气味：胎菊具有淡淡的菊花香气；杭白菊的香气较浓。4.口感：胎菊的口感清爽；杭白菊的口感较甜。总之，胎菊和杭白菊都有其独特的功效与作用，但在使用时需注意禁忌人群和使用方法。同时，在购买时应选择正规渠道购买，以确保产品的质量和安全。
