山药的功效和作用一般包括补脾肺肾、益气养阴、固精止带和润肺生津等,具体如下:
1、补脾肺肾
山药是一味性平,味甘,可以入人体脾经、肺经和肾经的中药材,因为具有补脾肺肾的功效,所以比较适合脾虚、肺虚、肾虚患者食用。
2、益气养阴
山药可以益气养阴,倦怠乏力、身体功能下降时,吃山药有助于增强体液免疫、细胞免疫,提高身体机能。
3、固精止带
男性出现遗精,女性出现带下时,适量吃些山药有助于固精止带。
4、润肺生津
山药还能够润肺生津,虚热消渴患者可以适当吃些山药,辅助缓解阴虚内热、烦躁易怒的情绪。
需要注意,实邪积滞、湿盛中满者注意禁食山药,防止不适症状加重。