萝卜是适用于各年龄段的健康食品，含碳水化合物、膳食纤维等营养成分，有助于消化、降低血脂等，虽并非人人皆宜且不能替代药物，但对身体有益，食用方法多样，挑选保存有方法。
冬天吃萝卜具有消食化滞、下气宽中、润肺除痰等功效，常吃对身体有一定益处，但也需注意一些食用禁忌。
萝卜在营养学上被认为有助于消化、降低血脂、软化血管、稳定血压，是适用于各年龄段的健康食品。其主要成分包括碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素K、矿物质等。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使其得到充分的吸收。此外，萝卜还具有一定的抗氧化作用，能增强机体免疫力。
萝卜虽好，但也并非人人皆宜。萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。同时，萝卜不宜与人参、西洋参同食，以免影响药效。
萝卜的食用方法多样，可以生食、炒食、腌制或煮汤。在挑选萝卜时，应选择表皮光滑、色泽鲜艳、无损伤、无异味的萝卜。保存萝卜时，可将其放入冰箱冷藏室内，延长其保质期。
需要注意的是，萝卜不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，以免延误病情。在食用萝卜时，应适量食用，避免过量食用对身体造成不良影响。
