明前茶绿茶是绿茶的一种，指在清明节前采摘的茶叶。明前茶绿茶未经发酵，口感相对清淡，且含有丰富的茶多酚、咖啡因等成分，具有以下功效与作用：
1.提神醒脑：明前茶绿茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿解乏：明前茶绿茶中的咖啡因和芳香物质有利于排尿，可提高肾脏的滤出率，促使尿液迅速排出体外，减少有害物质在肾脏中滞留时间。同时，咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
3.缓解疲劳：明前茶绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡眠。
4.防龋齿：明前茶绿茶中含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
5.延缓衰老：明前茶绿茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
6.抑制心血管疾病：明前茶绿茶中的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
7.美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
8.醒脑提神：明前茶绿茶中的咖啡因能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
需要注意的是，明前茶绿茶并非适合所有人，以下人群应避免或限制饮用：
1.孕妇：咖啡因可能会对胎儿产生不良影响，孕妇应限制饮用或避免饮用明前茶绿茶。
2.哺乳期妇女：咖啡因可能会通过乳汁传递给婴儿，影响婴儿的睡眠和健康，哺乳期妇女应限制饮用或避免饮用明前茶绿茶。
3.失眠者：明前茶绿茶中的咖啡因和茶多酚可能会影响睡眠质量，失眠者应避免饮用或限制饮用明前茶绿茶。
4.心脏病患者：明前茶绿茶中的咖啡因和茶碱可能会增加心脏负担，心脏病患者应避免饮用或限制饮用明前茶绿茶。
5.胃溃疡患者：明前茶绿茶中的咖啡因和茶多酚可能会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状，胃溃疡患者应避免饮用或限制饮用明前茶绿茶。
6.贫血患者：明前茶绿茶中的鞣酸可能会影响铁的吸收，加重贫血的症状，贫血患者应避免饮用或限制饮用明前茶绿茶。
此外，明前茶绿茶的冲泡方法也有一定的讲究，以下是一些冲泡明前茶绿茶的方法：
1.选择优质的明前茶绿茶：优质的明前茶绿茶外形条索匀整、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽。
2.控制水温：明前茶绿茶的冲泡水温不宜过高，一般以80℃左右为宜。水温过高会破坏茶叶的营养成分和口感。
3.控制冲泡时间：明前茶绿茶的冲泡时间不宜过长，一般以2-3分钟为宜。冲泡时间过长会使茶叶变得苦涩。
4.控制冲泡次数：明前茶绿茶的冲泡次数不宜过多，一般以3-5次为宜。冲泡次数过多会使茶叶变得无味。
总之，明前茶绿茶具有提神醒脑、利尿解乏、缓解疲劳、防龋齿、延缓衰老、抑制心血管疾病、美容护肤等功效与作用，但并非适合所有人，应根据个人情况适量饮用。同时，冲泡明前茶绿茶也有一定的讲究，应控制水温、冲泡时间和冲泡次数，以充分发挥茶叶的功效和口感。
