带鱼嘌呤含量高吗?

叶艳彬 2025-06-28 10:32:23 1

带鱼中嘌呤含量较高,属于高嘌呤食物。

带鱼中嘌呤含量较高,每100g带鱼中的嘌呤达到390mg以上,属于高嘌呤食物。且带鱼皮中的嘌呤含量更甚,每100g带鱼皮中含有3500mg的嘌呤,因此痛风、高尿酸血症的人群通常不可进食。带鱼中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、磷、锌、铁、钙、镁等营养成分,不仅能够给身体提供营养,还能促进细胞代谢,增强免疫力,其次还能开胃促消化,预防便秘,普通人群可适量食用,避免大量进食。

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