尽量少吃马鲛鱼，主要是因为大量进食马鲛鱼可能会引起过敏、消化不良、汞中毒、肾脏损伤、心血管疾病等危害。
1.过敏
马鲛鱼中含有一定量的致敏因子，若患者属于过敏体质，过量进食可能会引起皮肤泛红、瘙痒、胸闷甚至呼吸困难等症状，需要尽量少吃或者避免进食。
2.消化不良
马鲛鱼属于高脂肪食物，一次进食量过度，可能会造成大量的食物肠道内堆积，不能够及时的消化和吸收，导致肠道负担加重，伴有腹胀、腹泻等消化不良症状。
3.汞中毒
马鲛鱼身体内的汞含量通常较高，大量的进食可能会引起汞中毒，对神经系统造成一定的损伤，导致患者出现头晕、头痛、失眠、精神不振等临床不适症状。
4.肾脏损伤
因为肾脏是主要的蛋白质代谢器官，而马鲛鱼富含蛋白质，摄入过多的蛋白质可能会导致肾脏无法较好的处理，进而引起肾脏损伤。
5.心血管疾病
马鲛鱼是一种高胆固醇的鱼类，过量的摄入胆固醇会在血管壁上沉积，可能增加心血管疾病的风险，包括高血压、心脏瓣膜疾病、冠状动脉粥样硬化性心脏病等。
还需要注意，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人在食用马鲛鱼时需要谨慎。此外，空腹时食用马鲛鱼可能导致蛋白质在胃中停留时间过长，增加胃的负担。因此，建议在食用马鲛鱼前先适量进食米饭、面条等碳水化合物类食物。
