苹果主要功效与作用通常包括提供营养、抗氧化作用、促进消化、控制体重、改善心血管健康、增强免疫力、保护眼睛健康等。其中的营养价值包括维生素C、膳食纤维、矿物质等。
一、功效作用
1、提供营养苹果富含维生素C、维生素K、纤维素、钾等多种营养成分，有助于维持身体正常的生理功能。
2、抗氧化作用苹果中的抗氧化剂，如类黄酮和多酚，具有抗氧化特性，可以帮助减少自由基对细胞的损害，降低患慢性疾病的风险。
3、促进消化苹果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并帮助维持肠道健康。
4、控制体重苹果的高纤维含量和低卡路里含量使其成为一种适合控制体重的食物。它可以让人感到更饱，减少食欲，从而有助于控制食物摄入量。
5、改善心血管健康苹果中的营养成分对心血管健康有益，有助于降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。
6、增强免疫力维生素C和其他抗氧化剂有助于增强免疫系统，提高身体的抵抗力。
7、保护眼睛健康苹果中的类黄酮和维生素A对眼睛健康有益，可以预防眼部疾病和视力问题。
二、营养价值
1、维生素C苹果富含维生素C，这是一种重要的水溶性维生素，有助于增强免疫力，促进铁元素的吸收，同时还能起到抗氧化、美白肌肤的作用。
2、膳食纤维苹果中的膳食纤维含量丰富，能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，是维护肠道健康的重要营养素。
3、矿物质苹果还含有多种矿物质，如钾、镁等，这些矿物质对于维持心脏健康、调节血压、促进骨骼发育等方面都发挥着重要作用。
