益母草煮鸡蛋的功效包括健脾益胃、益气补血、美容养颜等,在医生的指导下食用,可以起到改善食欲、缓解贫血、减轻皮肤干燥等作用,相关解释如下所示:
1.健脾益胃
益母草煮鸡蛋中含有纤维素,能够健脾益胃,有利于胃肠蠕动加快,改善食欲。
2.益气补血
益母草煮鸡蛋中含有铁元素,可益气补血,能够促使体内血红蛋白生成,缓解贫血。
3.美容养颜
益母草煮鸡蛋中含有蛋白质、维生素等成分,能够美容养颜,有利于皮肤补水、增加弹性,减轻皮肤干燥的现象。
益母草煮鸡蛋的禁忌包括孕妇、过敏人群、肝肾衰竭人群等,相关分析如下:
1.孕妇
益母草中含有益母草碱,具有促进子宫收缩的作用,因此孕妇在怀孕期间不宜食用益母草煮鸡蛋,以免引起宫缩。
2.过敏人群
若患者对益母草或者鸡蛋过敏,应该避免吃益母草煮鸡蛋,以免引起过敏反应。
3.肝肾衰竭人群
肝肾衰竭人群的肝肾功能较差,食用益母草煮鸡蛋后,无法及时代谢,可能会增加肝肾负担,进一步加重病情,应该避免吃。