人参和黄瓜一起吃有影响吗

管理员 2025-06-30 11:04:10 1

人参和黄瓜一起吃可能会影响人参的功效。

人参是较为常见的滋补性中药,适量服用可增强人体免疫力。人参应避免与黄瓜同食,因黄瓜具有消食利尿的功效,可能会降低人参的功效,从而使人参的滋补作用不能正常发挥。此外,黄瓜中含有一定量的鞣酸,可使摄入的蛋白沉淀,影响机体对人参的吸收,从而降低人体对人参的利用率。

人参具有调节神经系统的作用,配合白芍、五味子、浮小麦可治疗植物神经功能紊乱引起的自汗;配合远志、酸枣仁可治疗失眠。人参还可提高胃液酸度,对于消化系统疾病引起的腹胀、呕吐等症状可起到改善作用。

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