一般来说,糖尿病人在饮食方面存在一些要点,包括食谱应以低糖高纤维、含钙量较丰富的食物为主,同时有不能食用高钠低纤维素食物、高糖食物等禁忌。
一.食谱
1.低糖高纤维食物糖尿病人可以食用这类食物,比如玉米、菠菜、青椒、韭菜等。这些食物能够在一定程度上减缓糖、脂肪以及有害物质在肠道内的吸收速度,进而降低餐后血糖升高的速度,这对于控制血糖水平是较为有利的。
2.含钙量较丰富的食物如果糖尿病人饮食中的钙元素摄入不足,可能会加重病情,所以可以选择食用含钙量丰富的食物,如排骨、牛奶、虾皮等。
二.禁忌
1.高钠低纤维素食物糖尿病人应避免食用这类食物,因为其可能会增加血容量,从而诱发高血压,还会增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,进一步加重糖尿病。
2.高糖食物此类食物也不适合糖尿病人食用,否则可能会导致血糖水平出现较大波动,进而加重病情。
糖尿病人要注意多方面的饮食问题,同时还要注意休息,保持饮食规律,避免食用辛辣、油腻等刺激性食物,养成良好的生活习惯,这样才有助于稳定病情和身体健康。