做完胃肠镜后通常需要数小时至数天才能正常进食，具体时间因人而异，取决于检查类型、是否进行活检或治疗操作以及个体的恢复情况。
1.检查类型
如果只是进行了普通胃镜检查，没有进行任何活检或治疗，一般在检查后12小时可以先尝试喝少量温水，如无不适，可逐渐进食一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。因为胃镜检查过程中可能会对咽喉部造成一定刺激，过早进食可能引起呛咳等不适。
对于接受了无痛胃肠镜检查的患者，由于麻醉药物的影响，需要在麻醉完全苏醒后，通常24小时后，才可以按照上述普通胃镜检查后的步骤逐渐恢复进食。这是为了避免在麻醉未完全消退时因吞咽功能未完全恢复而导致食物呛入气管。
2.胃肠镜下活检或治疗
如果在胃肠镜检查的同时进行了活检或进行了如息肉切除等治疗操作，那么恢复进食的时间需要适当延长。一般需要等待24小时甚至更长时间，具体要根据医生的指导。这是因为活检部位或治疗部位需要时间愈合，过早进食可能影响伤口愈合，甚至导致出血等并发症。
做完胃肠镜后何时能正常进食不能一概而论，患者应严格遵循医生的具体指导。在恢复进食的过程中，要注意循序渐进，从少量、清淡的食物开始，逐渐增加食物的量和种类。如果在进食过程中出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、呕血、黑便等异常情况，应及时告知医生，以便进行相应的处理。同时，患者在胃肠镜检查后的一段时间内，应避免食用辛辣、刺激性食物以及坚硬、难以消化的食物，保持良好的饮食习惯，有助于身体的恢复。
