补钙效果较好的食物主要包括奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果、鱼类等。
1.奶制品
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品富含优质蛋白质和钙,其中的乳糖、氨基酸等物质还能促进钙的吸收。
2.豆制品
豆腐、豆干、豆皮等豆制品是植物性食物中钙的良好来源,而且大豆制品中含有丰富的大豆异黄酮,对预防骨质疏松有一定的帮助。
3.绿叶蔬菜
如菠菜、苋菜、芹菜等,这些蔬菜中含有一定量的钙,同时还富含维生素K、镁等营养素,有助于提高钙的利用率。
4.坚果
杏仁、巴旦木、夏威夷果等坚果中含有一定量的钙,而且坚果还富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素。
5.鱼类
三文鱼、沙丁鱼、鲫鱼等鱼类中含有丰富的维生素D和蛋白质,有助于钙的吸收和利用。