脂肪肝和轻微高血糖的人需要吃优质蛋白质、高纤维食物、低糖水果、健康脂肪、控制碳水化合物等食物比较好。
1.优质蛋白质
选择瘦肉、鱼、虾、豆类等富含优质蛋白质的食物,有助于修复肝细胞和维持肌肉质量。
2.高纤维食物
多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物,可降低血糖和血脂,减轻脂肪肝。
3.低糖水果
选择糖分较低的水果,如苹果、柚子、草莓等,避免食用过多的果糖。
4.健康脂肪
选择橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
5.控制碳水化合物
适量控制碳水化合物的摄入量,避免食用过多的精制米面,可选择全麦面包、糙米等。
需要注意的是,饮食调整是脂肪肝和轻微高血糖治疗的重要环节,但不能替代药物治疗。如果病情较为严重,应及时就医,遵循医生的指导进行治疗。