前列腺癌患者饮食上应多吃豆类和蔬菜、谷类食物,限制脂肪、红肉和加工肉类摄入,增加硒、维生素D的摄入。
1.多吃豆类和蔬菜
研究表明,豆类中的异黄酮、蔬菜中的番茄红素都对前列腺癌有一定的预防作用。
2.多吃谷类食物
谷类食物中含有丰富的维生素B6和植物雌激素,可以降低前列腺癌的风险。
3.限制脂肪摄入
脂肪的摄入过多会增加前列腺癌的风险,因此患者应该限制脂肪的摄入量。
4.增加硒的摄入
硒是一种重要的抗氧化剂,可以降低前列腺癌的风险。患者可以多吃一些富含硒的食物,如海鲜、动物肝脏等。
5.限制红肉和加工肉类的摄入
红肉和加工肉类中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,会增加前列腺癌的风险。
6.增加维生素D的摄入
维生素D可以抑制前列腺癌的生长,患者可以多晒太阳或服用维生素D补充剂。