血脂高、血黏稠度高的患者,饮食上应注意控制总热量、减少脂肪摄入、控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维摄入、控制盐的摄入等。
1.控制总热量
摄入过多的热量会导致体重增加,进而增加血脂和血黏稠度。建议根据个人情况,合理控制总热量的摄入。
2.减少脂肪摄入
脂肪的摄入会增加血脂和血黏稠度,因此需要减少脂肪的摄入量。建议选择低脂肪的食物,如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜、水果等。
3.控制碳水化合物摄入
过多的碳水化合物会转化为甘油三酯,增加血脂和血黏稠度。建议选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、蔬菜和水果等,同时减少简单碳水化合物的摄入,如糖果、甜点和饮料等。
4.增加膳食纤维摄入
膳食纤维可以降低血脂和血黏稠度,建议增加膳食纤维的摄入量。可以选择全麦面包、糙米、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。
5.控制盐的摄入
过多的盐会导致血压升高,增加心血管疾病的风险。建议控制盐的摄入量,每天不超过6克。