小儿肠炎后食疗应注意饮食调整、补充营养，少量多餐、避免油腻、注意食物卫生，根据个体差异调整。
小儿肠炎后，食疗是帮助其恢复的重要环节。以下是一些适合小儿肠炎后的食疗建议：
1.饮食调整：
初期：在发病后8~12小时内，患儿可吃流食，如浓米汤、淡果汁、去油肉汤、蛋花汤等。
好转期：可改为低脂少渣半流饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。
恢复期：腹泻完全停止后，可吃一些软饭、馒头、面包等，但仍应注意食品不宜过于油腻。
2.补充营养：
米汤：将大米煮烂去渣，水分充足，含有一定的热量，易于消化吸收。
焦米汤：将米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黄，再加水和适量的糖，煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化，它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用。
胡萝卜汤：取新鲜胡萝卜250克，洗净，连皮切成小块，放入锅中加水煮熟后，喝汤、吃胡萝卜。
3.注意事项：
少量多餐：避免一次进食过多，导致胃肠道负担过重。
避免油腻：少吃或不吃油炸、油煎食物，以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉等食物。
注意食物卫生：保持食物的新鲜和清洁，避免食用过期或受污染的食物。
根据个体差异调整：每个孩子的体质和病情不同，对食物的反应也会有所差异。因此，在进行食疗时，应根据孩子的具体情况进行调整。
总之，小儿肠炎后的食疗需要根据病情的不同阶段进行调整，同时要注意食物的选择和卫生，以帮助孩子尽快恢复健康。如果孩子的症状持续不缓解或出现加重，应及时就医。
