金银花有清热解毒、抗炎解毒、疏热散邪、凉血止痢、增强免疫力、降血脂、抗病原微生物、抗生育等好处和功效，但不适合长期饮用，虚寒体质及月经期内不能饮用，冲泡方法为取金银花20克，加水150毫升，浸泡半小时，然后先猛火，后小火煮15分钟，滤出药汁，再加水煮1次，两次药汁合并，分两次饮用。
金银花有以下好处和功效：
清热解毒：金银花甘寒，能够清热解毒，疏散风热，可用于治疗外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病。
抗炎解毒：金银花中的有效成分能明显降低氢化可的松所致小鼠腹腔毛细血管通透性增高，能促进炎性细胞吞噬功能。
疏热散邪：对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
凉血止痢：对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
增强免疫力：金银花能够促进白细胞的吞噬能力，有增强免疫的功能。
降血脂：金银花的有效成分能够与胆固醇相融合，能减少肠道对胆固醇的吸收，从而降低血脂含量。
抗病原微生物：对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
抗生育：金银花具有抗病原微生物、抗炎、解热、降血脂、增强免疫力等作用。
需要注意的是，金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则可能出现不良反应。金银花的冲泡方法：取金银花20克，加水150毫升，浸泡半小时，然后先猛火，后小火煮15分钟，滤出药汁，再加水煮1次，两次药汁合并，分两次饮用。
