结肠癌术后化疗患者饮食需注意选择富含蛋白质、维生素和矿物质、全谷类食物及低脂肪食物，避免高糖、高脂肪、高盐和刺激性食物，可咨询医生或营养师建议。
结肠癌术后化疗患者在饮食上需要特别注意，以保证营养摄入的同时，减轻化疗的副作用。以下是一些适合结肠癌术后化疗患者食用的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和恢复所必需的营养素。患者可以选择鸡肉、鱼肉、豆类、坚果等食物来获取足够的蛋白质。
2.富含维生素和矿物质的食物：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和抵抗化疗副作用。患者可以选择菠菜、西兰花、胡萝卜、橙子、柠檬等食物来满足身体对这些营养素的需求。
3.全谷类食物：全谷类食物富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于维持血糖稳定和提供持久的能量。患者可以选择全麦面包、糙米、燕麦等食物来代替精制米面。
4.低脂肪食物：高脂肪食物可能会加重消化负担，影响化疗的效果。患者应该选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、低脂奶制品等。
需要注意的是，每个人的身体状况和化疗反应都不同，因此在选择食物时，最好咨询医生或营养师的建议。此外，患者还应该避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，以及刺激性食物和饮料，如咖啡、茶、辣椒等。
总之，结肠癌术后化疗患者在饮食上需要特别注意，选择适合自己的食物，保持营养均衡，以提高身体的免疫力和抵抗力，减轻化疗的副作用。
